今日の晩ご飯は「チキンのペストソース焼き」にしてみた。
本当は「チキンのカレークリーム煮」にしようと思ったのだけれど
カレーパウダーがきれてて、、、あきらめざるを得なかったのだ。(涙)
それでシンプルに塩、こしょう、ガーリックだけにしようか、
醤油味にしようか、、、中華風にしようか、、、、
とそこでペストソースがあったことに気づいた。
やってみようではないか!と
塩こしょうしたチキンの皮と身の間にペストソースをはさんでオーブンで焼くこと、、、、
焼くこと、、、、長時間!
ギャング達をお風呂に入れたりしていたらすっかり忘れてしまい
ちとカラッカラッッカラッッッッッと焼き上がりました。

お味は、、、、いいんだけど今日の気分ではなかった。
やっぱりパスタにあうんだね、このソース。。。。
ちょっと悲しいお気持ちな私なのでありました。
皆様にお聞きしたいことが、、、
クリスマス休暇にイギリスに行くことになりました。
ハズの両親がイギリス在住なので。(イギリスに住みついたアメリカ人)
アマティは2回ほどイギリスに上陸したことがありますが
夢はこれが初めてです。どうなることやら????
ロンドンの美味しいお店や行っておけやという所がございましたら
教えてくださーーーい。情報お待ちしておりまああああす。
それともベビーシッターご希望の方いらっしゃいます?オーッホホホ(笑)
今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。
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