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辛口批評家
- 2006/08/03(Thu) -
敗北晩ご飯
P1040766.jpg
ズッキーニとなすびのはさみ揚げ
ズッキーニ、あるいはなすびにお肉をはさんで衣をつけて揚げたもの。
皆「おいしい!」と言ってくれるかな~と楽しみにして作った新作!
完全なる敗北という悲しい結果に終わってしまった。

原因は、、、、米なすび。
過去2年間、この米なすびでなすび料理を作って泣いたこと多々。
すっかり忘れていた(涙)日本のなすびじゃないといけないって!
口触りがものすごく悪い。とろとろって~。
だけど只今、畑にはRさんからいただいた日本のなすびの苗が育って
P1040745.jpg
こんなんなってきました!あ~楽しみ

原因その2、、、ギャングのバトル処理。
フライを揚げ始めた頃から
「きいいいいいーーーーー」「ぎゃーーーーーーーーー」との雄叫びと泣き声が、、、
バトルの処理をしている間にこげた、こげた。
半分以上黒フライと化してしまった。(涙)

そんなこんなで
かなり不人気なフライ達。
ズッキーニ好きのアマティもあまり食べず。
ハズ「あまり好きじゃない。おいしくない。」って・・・・・ひどすぎ!
「正直な感想が君の料理の腕を育てるんだよ。」と言われると
「・・・・・・・」何も言えず。
今まではこんな事言われたことなかったからよっぽどまずかったのか!がくっっ~~~

そんな中ズッキーニフライを「おいしい」と言って食べてくれたのは夢だけ!
ありがとよ!
P1040758.jpg
「とりしゃんいるの。かわいいの。」
P1040759.jpg
お庭を散歩中


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