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救世主よ、ありがとう!
- 2006/06/02(Fri) -
救世主に見えたハズが作ってくれたものは食欲のなさげな私にぴったりな中近東なディナーだった。
P1030300.jpg

Tabbouleh(タブリ。トルコではKlSlRだったなあ~。)
Bulgurと呼ばれるCracked Wheatが基本のサラダ。それにイタリアンパセリ、ミントやトマト、きゅうりといったハーブや野菜が入っていてヘルシー。

Baba Ghanouj(ババガヌッシュ)
なすびのペーストというかサラダというか。私が作る時はサラダ系にしちゃうのだがハズがつくるとペースト系に。

後はピタパン、オリーブ、きゅうり、トマト、ホワイトチーズ(トルコだとこう呼びますがフェタチーズです。)等・・・

机引き渡し日まであと一日なので必死に片付けていた私。
ギャング兄弟のおかげで作業も進まず(5分おきくらいに問題発生・・・)
オペラ歌手になりすぎでか晩ご飯を作る気力もなし。
『さて困ったぞ』と思っていたところにショッピングバッグをさげたハズ登場!?
「今日は中近東なディナーだよ。」と救世主発言、クッキングをはじめた。

あああああ・・・・・中近東なディナー、とても美味しゅういただきました。

庭でとれたミントの葉でミントティーまで作ってくれたシェフ・ハズ!
P1030327.jpg
昨年植えてたので今年は勝手にでてきてくれたミント達~~~~。



持つべきものは料理が趣味なパートーナーですな~。
これからもその趣味をどんどん楽しんで私達のお腹も楽しませてくださいませ。


今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。
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Thanks!
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